Fotos de comida: mostre seus pratos ao mundo

Última actualización 11 de Mayo del 2020

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Jenn Cárdenas

Fotos de comida: mostre seus pratos ao mundo Fotos de comida: mostre seus pratos ao mundo

Depois de colocar tanto amor, paixão e sabor em nosso prato, antes de terminar em 5 minutos não é legal fazer uma sessão de fotos? Um que nos lembre o quanto estamos melhorando em nossas receitas a ponto de torná-las nossas.

Além disso, se queremos tirar uma foto da nossa comida, logo podemos compartilhá-la com todos nas nossas redes sociais. Aproveitamos a tecnologia de nossos smartphones? Para revelar nosso food styling oculto, compartilhamos algumas dicas de fotografia gastronômica que você deve levar em conta para imortalizar seus pratos.

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A luz, sua aliada

Seja luz natural ou artificial, é importante. A luz natural ajudará você a dar naturalidade à sua fotografia; pode vir de uma janela ou de qualquer espaço em que a luz venha de fora. Aproveite o uso dessa entrada de luz para gerar uma sombra que ajude a dar volume às suas fotos de comida — este é, definitivamente, o meu tipo favorito de iluminação.

 

Mas se você não tem uma entrada de luz ou fez um prato à noite, use um flash. Pode ser de outro celular ou de uma lanterna. Tente colocar um pano branco em cima para que não fique tão dura ou reflita a luz na parede. Certamente, essa luz adicional ajudará você a remover a sombra gerada pelo foco normal.

Posição da câmera

O ângulo em que você tira a foto ajuda muito a torná-la mais atraente e, é claro, saborosa. Eu realmente gosto de tirar minhas fotos de cima, para que possam ser vistas na íntegra. E se eu tenho mais de um prato, gosto ainda mais, porque se pode ver como foi servido e algum outro elemento extra de decoração.

Se você não é um fã das fotos tiradas de cima, a opção lateral funciona muito bem. Ajuda a destacar tudo o que compõe e que é percebido mais detalhadamente. Não tenha limites ao experimentar os ângulos e, com isso, a profundidade de campo.

Concentre-se no que você quer ver

Quando falo sobre profundidade de campo, também me refiro ao foco, porque seu objetivo é que ele seja ser nítido na frente e embaçado atrás. Lembre-se de que o protagonista é o prato; se houver outros elementos que não são importantes, eles podem ficar um pouco desfocados atrás. Você tenta?

Por exemplo, se temos um hambúrguer grande, definitivamente temos que tirar a foto lateralmente, porque os elementos importantes estão aí. E se no entorno houver molhos, bebidas ou outras coisas no ambiente que possam distrair, aproveitemos o desfoque para dar mais profundidade à foto.

O pano de fundo, a base do protagonista

A base em que está o prato é importantíssima — é incrível a atmosfera e a qualidade que pode dar à sua foto. Minha sugestão é usar um fundo neutro — isso ajudará o olhar caia mais no prato do que no fundo.

Experimente o que está em segundo plano. Seja uma foto lateral ou de cima, mantenha a ordem e a limpeza. Ainda mais se o seu estilo é minimalista!

Conte uma história

Com o fundo também vem uma história. Tudo o que você experimentou durante a preparação pode ser incluído em suas fotos. Todos os elementos que foram utilizados, como os utensílios e o prato em que você escolhe servir são importantes e ajudam a contar o que você experimentou na cozinha.

Foto de: Our Food Stories

Dê um estilo à sua fotografia. Junte todos esses elementos e aproveite o processo. Culinária e fotografia são artes que podem ser reunidas, ajudam a formar algo precioso que você pode compartilhar, mas também estimula a lembrar tudo o que você viveu na preparação.

Se você quiser se aprofundar na fotografia de comida , aqui está uma oportunidade.

Mãos à obra!

 

 

 

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