¿Qué aprenderás en este curso de reposterÃa online?
- Aprenderás a ver la reposterÃa como una actividad que puede sacar tu lado creativo, desde el uso de distintas recetas hasta la decoración de pasteles.
- Descubrirás cómo decorar postres de manera divertida y creativa, sean cheesecake pops o pasteles de cumpleaños, con distintos ingredientes como grageas, betún de chocolate o frutas.
- Sabrás desenvolverte en la cocina con el paso de cada sesión, mientras aprendes cómo hacer un cheesecake o un set de cupcakes.
- Estarás listo para realizar un emprendimiento en base a tu conocimiento sobre la realización de postres. Recuerda poner en práctica cada consejo sobre técnicas y costos.
- Conocerás cómo hacer postres fáciles, desde las técnicas de reposterÃa más básicas hasta los acabados más profesionales.
Descripción
DIFICULTAD
Curso de nivel introductorio
Este curso de reposterÃa online es de nivel introductorio. Empezarás por los puntos más básicos de la pastelerÃa junto a Ayeisha Arguilez, quien se convertirá en tu maestra a lo largo de estas sesiones. La popular youtuber del canal Baking Day te llevará de la mano a través de recetas fáciles de preparar, hasta otros postres más complejos.
Una vez culmines este curso de pastelerÃa estarás listo para realizar postres, pasteles de cumpleaños y cupcakes decorados. Pero esto es tan solo el inicio, puedes complementar esto con otros cursos de pastelerÃa y reposterÃa en Crehana. Una vez que empieces con estos postres definitivamente vas a querer seguir aprendiendo a preparar nuevas opciones para conquistar el paladar.
¿Qué necesito para este curso de reposterÃa online?
Ingredientes de reposterÃa que serán muy sencillos de encontrar, estos servirán para hornear y decorar cupcakes y pasteles. Recuerda que en el recetario encontrarás cada uno de los ingredientes para pasteles, cupcakes y otros postres.
Utensilios de reposterÃa como bowls, batidora, una bandeja para hacer cupcakes, puedes utilizar moldes de silicona para reposterÃa... ¡No es necesario que gastes una fortuna! Recuerda que puedes iniciar pidiendo prestado los utensilios que necesites o incluso puedes ajustar las medidas de las recetas para hornear en menor cantidad.
¡Y personas que prueben los deliciosos postres que vas a preparar!
¿Qué habilidades voy a aprender en este curso de reposterÃa?
Cocina
Conocerás los elementos indispensables para trabajar, como los ingredientes y utensilios de reposterÃa. Aprenderás sobre su uso a lo largo de cada clase y encontrarás formas de reemplazar alguna herramienta si no la tienes a disposición.
ReposterÃa
Sabrás cómo preparar postres fáciles, como es el caso del pastel de chocolate o un set de cupcakes. Baking Day nos muestra muchas opciones para escoger.
Decoración de postres
Preparar el postre en solo la primera parte de la diversión, luego es turno de aprender cómo decorar postres caseros. Para este punto te mostraremos algunos ejemplos, pero tú puedes dejar volar tu imaginación.