Repostería desde cero con Baking Day

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Curso de nivel esencial
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Acerca del curso

¿Por donde se empieza a preparar postres? ¿Qué utensilios se necesitan? ¿Cómo se decoran? Junto a Ayeisha, aprenderás qué es tan simple como abrir y cerrar el horno, ¡no necesitas hacer postres complicadísimos! Basta con hacer bien algo simple y ponerle todo tu amor. En este curso empezarás desde cero: conocerás los postres más básicos y las técnicas fundamentales de decoración, pero obtendrás resultados divertidos, llamativos y novedosos, y lo más importante: ¡deliciosos!

¿Qué incluye este curso?

  • Un recetario completo de todos los postres del curso: imprímelo, revísalo y ¡empieza!
  • Hornear y decorar cupcakes: conoce técnicas clásicas como flores de buttercream, cómo hacer cupcakes de cáctus y plantas, de sirenas, de unicornios e incluso de personajes. 
  • ¿Muchas bocas y poco tiempo? Aprende a hornear un solo cheesecake y sacar de él más de 20 paletas de cheesecake, que también podrás decorar de varias formas.
  • ¿Nunca has horneado un pastel? Pues empezarás no por uno, sino por dos, y ¡no te preocupes! te concentrarás sólo en lo básico…
  • ...Hasta el siguiente módulo, donde vas a aprender a tomar tu pastel básico y decorarlo de diferentes formas, ¡se verá súper profesional!
  • No sólo eso, aprende a hacer alfajores arcoiris, galletas de todo tipo, e incluso un domo de chocolate con glaseado espejo, un acabado avanzado que está muy de tendencia.
  • Y mientras aprender a hacer todos estos postres, conoce detalles sobre utensilios, técnicas, costos y medidas.

Requerimientos

  • Para este curso necesitarás ingredientes y materiales básicos para hornear y decorar cupcakes y pasteles. El detalle podrás encontrarlo en el recetario adjunto.
  • ¡No te gastes una fortuna! Siempre hay una forma lowcost de hacer todo, desde pedir prestada una batidora hasta ajustar las recetas para hornear en menor cantidad.

Este curso es para ti si...

  • Quieres aprender a hacer repostería y amas decorar postres.
  • Te quieres divertir con los postres que hagas.

Al finalizar este curso serás: capaz de hornear y decorar los básicos de la repostería, y estarás listo para empezar a preparar postres más avanzados e incluso inventar tus propias técnicas. 

Este curso es de nivel introductorio, porque te enseña a preparar postres desde cero y toca temas introductorios sobre el uso de herramientas e ingredientes.
 

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