Curso online de Preparación de postres con Sandra Plevisani
Aprende a preparar distintos tipos de postres paso a paso usando técnicas de repostería y las recetas secretas de Sandra Plevisani.

Repostera, empresaria, presentadora de TV
2,852 Estudiantes
Actualizado el 11/2021
¿Qué aprenderás en este curso de postres con Sandra Plevisani?
- Descubrirás cómo aplicar las técnicas de repostería en postres de cuchara, como el creme brulé, la crema volteada o la panacotta de vainilla.
- Aprenderás cómo preparar queques airosos o con harina cernida, como el chifón de naranja, el pionono relleno de manjar blanco y la torta delfín.
- Entenderás los secretos para preparar recetas de queques con frutos y postres con merengue, como el queque de zanahoria o el pie de limón.
- Lograrás hacer postres con chocolate con las recetas secretas de Sandra Plevisani, entre los que verás cómo preparar torta mojada y trufas de chocolate.
Descripción
Temario del curso
7 Módulos —55 Clases —4h 53m de duración total
Antes de empezar
2 clases2m 55s
Postres de cuchara
15 clases1h 28m
Queques airosos (harina cernida)
9 clases54m 1s
Queques con frutos
9 clases45m 49s
Postres con merengue
9 clases43m 51s
Postres con chocolate
10 clases57m 26s
Conclusiones
1 clases1m 7s
Nuevo
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DIFICULTAD
Curso de nivel introductorio
Este segundo curso de postres de Sandra Plevisani es de nivel introductorio, por lo que no necesitas tener conocimientos previos en repostería.
Este curso está dirigido a todas aquellas personas que desean aprender a preparar diferentes tipos de postres paso a paso. Si no logras que tu crema volteada salga sin grumos o que tu torta de chocolate quede mojada, inscríbete en este curso de repostería.
¿Qué necesito para aprender a preparar todo tipo de postres?
Computadora, laptop o smartphone con conexión a internet.
Utensilios de repostería.
Ingredientes según cada postre (encontrarás la lista de ingredientes en los adjuntos del curso).
¿Qué habilidades voy a aprender en este curso de postres con Sandra Plevisani?
Preparación de postres
Serás capaz de preparar diversos tipos de postres paso a paso aplicando las técnicas de repostería y los ingredientes secretos de Sandra Plevisani.
Proyectos de Estudiantes
Preguntas frecuentes
¡Sí! Luego de que realices la compra vas a poder acceder a las clases cuando y donde quieras. El curso se queda en tu cuenta de Crehana para siempre. :)